2016-10-18から1日間の記事一覧
麦芽(大麦を発芽させたもの)に、ビール酵母を入れて アルコール発酵させると出来る飲み物の総称を、ビールと呼びます。 ビール、発泡酒、第3のビールの違い ビール・・・麦芽2/3以上使用 発泡酒・・・麦芽2/3未満 第3 ・・・麦芽を使ってないもの …
原料 芋 さつまいもの香りがあって、風味に表れる。 米 軽い感じの飲み口 麦 泡盛 泡盛独特の風味がある そば 黒糖 トリビア 本格焼酎のアルコールMAXは45度(酒税法)
日本酒とは、 米 糀(こうじ) 水 が主に入っているお酒(アルコール入り飲み物)と言われています。 種類 吟醸酒(ぎんじょうしゅ) 純米酒(じゅんまいしゅ) 本醸造酒(ほんじょうぞうしゅ)
カクテルは、何かと何かを混ぜあわせるという意味にも使われています。 同じような意味に、「ミックス」とか「シェイク」とかありますが お酒が絡んでる場合に「カクテル」と言います。 けど、焼酎の水割りはカクテルかと言うと、 これは焼酎となります・・…