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many a true word is spoken in jest

FXにのめり込む、3児のパパ。常に相棒のMacとにらめっこしてます。空いた時間は美人の鬼嫁に監視されながら家事・育児・お出かけをします。

カクテル

アルコール

カクテルは、何かと何かを混ぜあわせるという意味にも使われています。

 

同じような意味に、「ミックス」とか「シェイク」とかありますが

お酒が絡んでる場合に「カクテル」と言います。

 

 

 

けど、焼酎の水割りはカクテルかと言うと、

これは焼酎となります・・・。

 

 

 

なので、正確には

『お酒(日本酒、焼酎、ワイン、ビール以外)+何か =カクテル』

という公式が、カクテルということで解釈して良いと思います。

 

 

 

カクテルの種類

『ジン+何か』

【定番】マティーニ (ジン適量+ベルモット(ドライ)適量)

【定番】ジン・トニック (ジン1/4+トニックウォーター3/4)

ギムレット (ジン3/4+ライム1/4)

ホワイトレディ (ジン1/2+ホワイトキュラソー1/4+レモン1/4)≒バラライカ

 

 

ウオッカ+何か』

【定番】ソルティドッグ (ウオッカ+グレープフルーツ+塩[スノースタイル])

【定番】モスコーミュール (ウオッカ45ml+ライム15ml+ジンジャーエール

スクリュードライバー (ウオッカ+オレンジジュース)

バラライカ (ウオッカ1/2+ホワイトキュラソー1/4+レモン1/4)≒ホワイトレディ

ブラック・ルシアン (ウオッカ40ml+コーヒーリキュール20ml)

 

 

ウイスキー+何か』

 

『ブランデー+何か』

 

『ラム+何か』

ダイキリ (ラム3/4+ライム1/4+砂糖1tsp)

XYZ (ラム1/2+ホワイトキュラソー1/4+レモン1/4)

 

 

『(リキュール)+何か』

【定番】カルーア・ミルク (カルーア1/4+牛乳3/4)

【定番】カシスオレンジ (カシスリキュール+オレンジジュース)

【定番】シャンディーガフ (ビール1/2+ジンジャーエール1/2)

カンパリオレンジ (カンパリ1/4+オレンジジューズ3/4)

ファジー・ネーブル (ピーチリキュール+オレンジジュース)

 

 

 

 

 

つくりかた

シェイク

氷の入ったシェイカーの中に、『お酒+何か』を入れて

シャカシャカ10回くらい振って、グラスに入れる方法。

 

 

ステア/ビルド

氷の入ったグラスに、『お酒+何か』を入れて

バー・スプーンやマドラーで混ぜて、出来上がる方法。

 

 

フロート

氷の入ったグラスに、『お酒+何か』を入れる時

混ざらないように2層になるように重ねる方法。

 

 

 

 

 

トリビア

カクテルのはじまりは、

とても飲めたものじゃない、質の悪いワインやビールを

飲みやすくするために何かを混ぜたのがはじめ・・・と言われています。