カクテル
カクテルは、何かと何かを混ぜあわせるという意味にも使われています。
同じような意味に、「ミックス」とか「シェイク」とかありますが
お酒が絡んでる場合に「カクテル」と言います。
けど、焼酎の水割りはカクテルかと言うと、
これは焼酎となります・・・。
なので、正確には
『お酒（日本酒、焼酎、ワイン、ビール以外）＋何か ＝カクテル』
という公式が、カクテルということで解釈して良いと思います。
カクテルの種類
『ジン＋何か』
【定番】ジン・トニック （ジン1/4＋トニックウォーター3/4）
ギムレット （ジン3/4＋ライム1/4）
ホワイトレディ （ジン1/2＋ホワイトキュラソー1/4＋レモン1/4）≒バラライカ
『ウオッカ＋何か』
【定番】ソルティドッグ （ウオッカ＋グレープフルーツ＋塩［スノースタイル］）
【定番】モスコーミュール （ウオッカ45ml＋ライム15ml＋ジンジャーエール）
スクリュードライバー （ウオッカ＋オレンジジュース）
バラライカ （ウオッカ1/2＋ホワイトキュラソー1/4＋レモン1/4）≒ホワイトレディ
ブラック・ルシアン （ウオッカ40ml＋コーヒーリキュール20ml）
『ウイスキー＋何か』
『ブランデー＋何か』
『ラム＋何か』
ダイキリ （ラム3/4＋ライム1/4＋砂糖1tsp）
XYZ （ラム1/2＋ホワイトキュラソー1/4＋レモン1/4）
『（リキュール）＋何か』
【定番】カシスオレンジ （カシスリキュール＋オレンジジュース）
【定番】シャンディーガフ （ビール1/2＋ジンジャーエール1/2）
カンパリオレンジ （カンパリ1/4＋オレンジジューズ3/4）
ファジー・ネーブル （ピーチリキュール＋オレンジジュース）
つくりかた
シェイク
氷の入ったシェイカーの中に、『お酒＋何か』を入れて
シャカシャカ１０回くらい振って、グラスに入れる方法。
ステア／ビルド
氷の入ったグラスに、『お酒＋何か』を入れて
バー・スプーンやマドラーで混ぜて、出来上がる方法。
フロート
氷の入ったグラスに、『お酒＋何か』を入れる時
混ざらないように２層になるように重ねる方法。
トリビア
カクテルのはじまりは、
とても飲めたものじゃない、質の悪いワインやビールを
飲みやすくするために何かを混ぜたのがはじめ・・・と言われています。
